Vinery parle des terroirs, des vignerons, des escapades dans les vignes et des accords entre plats et vins.
Vins & vignoblesMontagne-Saint-Émilion, appellation satellite de Saint-Émilion, révèle un merlot gourmand ou plus structuré. Terroirs argile-calcaire, styles en bouche et conseils pour choisir le…
Vins & vignoblesChianti, Chianti Classico, Riserva ou Gran Selezione : quelles différences d’origine et d’élevage ? Repérez le coq noir, comprenez le profil en…
Œnotourisme & dégustationCoffret d’arômes ou d’accessoires : deux kits d’œnologie aux usages très différents. Apprenez à choisir selon vos objectifs, votre niveau, votre mobilité…
Vins & vignoblesMorgon est un cru de Beaujolais centré sur Villié-Morgon. Six lieux-dits et la Côte du Py façonnent un gamay aux fruits à…
Vins & vignoblesVin des sables et appellation Sable de Camargue ne se résument pas à la robe. On compare gris, gris de gris et…
Vins & vignoblesLe Sancerre blanc est exclusivement issu du Sauvignon Blanc (Sauvignon B). Entre caillottes, terres blanches et silex, le terroir change la texture…
Vins & vignoblesShiraz et Syrah viennent du même cépage, mais le style change : fruits noirs, violette, poivre, élevage plus ou moins boisé. Conseils…
Vins & vignoblesLe Petit Manseng, cépage du Sud-Ouest, mêle petites baies concentrées et forte acidité. Il donne des vins moelleux, liquoreux… et aussi de…
Œnotourisme & dégustation
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